Nueva entrega de Sápiens de los Cócteles

Cócteles, coctelería y bartenders, 

¿Cómo funciona una coctelería? es el segundo volumen del Sapiens de los cócteles, dirigido por Ferran Adrià y elBullifoundation, y con la colaboración de Javier de las Muelas y Simone Caporale